Nabídka práce Kuchař/ka Provozu stravování - Olomouc

S novou nabídkou volného pracovního místa KUCHAŘ/KA PROVOZU STRAVOVÁNÍ v lokalitě Olomouc přichází na pracovní trh ke dni 11.10.2024 firma - zaměstnavatel Fakultní nemocnice Olomouc (00098892). Výše nabídnuté mzdy je 21 500 Kč hrubého.

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:
Kuchař/ka Provozu stravování
Odvětví:
Obchod a cestovní ruch
Profesní zařazení:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Počet volných míst:
2
Úvazek:
Pracovní poměr - plný úvazek
Směnnost:
Nepřetržitý provoz
Změněno dne:
11.10.2024
Mzda:
21 300 až 21 500 Kč
Nabízené benefity
Dovolená navíc
Jiné výhody
Poznámka k nabídce práce:
Kuchař/ka provozu stravování

Požadavky:
- vyučen v oboru,
- nutná praxe v oboru,
- dobrý zdravotní stav,
- samostatnost, spolehlivost, důslednost,
- potravinářský průkaz,
zdravotní způsobilost a trestní bezúhonnost související s výkonem povolání.

Hlavní pracovní činností:
- výroba stravy dle technologického postupu, dle zásad správné výrobní praxe, popř. dle pokynů nutričních terapeutů a vedoucího kuchaře,
- příprava hotové stravy k expedici, popřípadě její vydává strávníkům, pacientům,
- provádění kvalitativní a kvantitativní přejímky surovin ze skladu potravin, event. výrobních poloto-varů z procesu výroby,
- vyřizování případné reklamace související s výrobou, expedicí a výdejem stravy,
- provádění úklidu, sanitace a dezinfekce svého pracoviště, popřípadě výrobní technologie a nářadí,
- třídění odpadů, obalů a biologického odpadu, který vzniká v průběhu jeho činnosti a jeho uložení na určená místa.


Nabízíme:

- pracovní pozice v jedné z největších organizací Olomouckého kraje,
- perspektivní zaměstnání u dlouhodobě stabilního zaměstnavatele,
- nekuřácká politika organizace,
- další významné pracovní benefity (3 dny nenárokového zdravotního placeného volna, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na stravování).

Pracovní úvazek 1,00. Platová třída č. 6. / praxe + osobní ohodnocení

Nástup možný ihned nebo dle dohody nebo dle dohody.

K písemné žádosti je třeba doložit:
- profesní životopis,
- fotokopie dokladů o dosažené kvalifikaci,

FNOL, IČO 00098892, se sídlem Zdravotníků 248/7, 779 00 Olomouc tímto informuje uchazeče, že poskytnuté osobní údaje budou zpracovávány v souladu s Informací o zpracování osobních údajů uchazečů a zájemců o zaměstnání ve FNOL. Po uplynutí stanovené lhůty budou shromážděné osobní údaje skartovány. Uchazeč má právo na opravu, výmaz a omezení zpracování osobních údajů.


Přihlášky je možné zasílat prostřednictvím tlačítka "ODPOVĚDĚT", které naleznete v detailu inzerátu na našich stránkách www.fnol.cz v sekci "Kariéra a vzdělávání" v záložce "Volné pozice" http://kariera.fnol.cz/volne-pozice/.

Pro více informací můžete kontaktovat přímo Bc. Ivanu Benešovou, DiS., vedoucí Provozu stravování
na tel. čísle: 588 442 002

Zaměstnanecké výhody:
příspěvek na stravování, 5 týdnů dovolené, 3 dny nenárokového zdravotního placeného volna, příspěvek na penzijní připojištění, cafeteria systém, příspěvek na stravování,

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:
Střední odborné (vyučen)
Dovednosti:
Speciální dovednosti nejsou požadovány pro nabízenou práci.
Jazykové znalosti:
Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Toto nabízené volné místo není vhodné pro cizince ze zemí mimo EU či občany Ukrajiny.

Kontaktní údaje

Reference:
67080458
Zaměstnavatel:
🏥 Nemocnice Olomouc Nabídka práce

Kde budete pracovat:
Fakultní nemocnice Olomouc
Olomouc , Zdravotníků 248
Kontaktní údaje:
Tel.: 588 442 002

Další volná místa podle lokality

Užitečné informace k pracovnímu místu

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) připravují a vaří nejrůznější pokrmy. Jsou zodpovědní za přípravu surovin, vaření jídel podle receptů a standardů kvality, a prezentaci hotových pokrmů. Pracují v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy. K jejich odpovědnostem patří také údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení. Spolupracují s dalšími členy kuchyňského týmu na zajištění efektivního chodu kuchyně. Kuchaři mohou být zaměstnáni v:

  • restauracích
  • hotelech
  • nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních
  • centrálních potravinových provozech
  • vzdělávacích institucích
  • dalších zařízeních

Do této skupiny nepatří šéfkuchaři.

  • Příprava surovin a ingrediencí
  • Vaření jídel podle receptů
  • Prezentace hotových pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení
  • Spolupráce s kuchyňským týmem

Tato pozice vyžaduje kulinářské dovednosti, kreativitu, schopnost pracovat pod tlakem a týmového ducha.