Nabídka práce SMĚNOVÝ MISTR/MISTROVÁ LAHŮDKÁŘSKÉ VÝROBY (vhodné i pro OZP) - Třinec na Frýdeckomístecku

S novou nabídkou volného pracovního místa SMĚNOVÝ MISTR/MISTROVÁ LAHŮDKÁŘSKÉ VÝROBY (VHODNÉ I PRO OZP) v lokalitě Třinec na Frýdeckomístecku přichází na pracovní trh ke dni 15.11.2024 firma - zaměstnavatel GASTRO - MENU EXPRESS a.s. (17711118). Výše nabídnuté mzdy je přinejmenším 33 000 Kč .

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:
SMĚNOVÝ MISTR/MISTROVÁ LAHŮDKÁŘSKÉ VÝROBY (vhodné i pro OZP)
Odvětví:
Obchod a cestovní ruch
Profesní zařazení:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Počet volných míst:
2
Úvazek:
Pracovní poměr - plný úvazek
Směnnost:
Nepřetržitý provoz
Změněno dne:
15.11.2024
Mzda:
33 000 Kč
Nabízené benefity
Jiné výhody 2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie) - 25 dní dovolené - Přípla
Poznámka k nabídce práce:
TŘ z:15/11/2024 (vhodné i pro OZP)
Náplň práce:
- Zabezpečení plynulého chodu potravinářské výroby
- Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
- Dodržování hygienických standardů, kontrola jejich dodržování u svých podřízených
- Vedení podřízených pracovníků, organizace jejich práce
- Vedení příslušné dokumentace
- Dodržování interních nařízení a HACCP
- Reportování nadřízeným.
Požadavky:
- SŠ vzdělání s maturitou
- Znalosti z oblasti výroby potravin (technologie surovin výhodou)
- Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
- Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
- Schopnost organizace práce
- Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
- Uživatelskou znalost práce s PC
- Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, vysoké pracovní nasazení, odpovědný přístup k práci
- Ochota pracovat na 7,5 hod. směny
- Nevadí vám pracovat v klimatizovaném prostředí cca 8-15°C.
Nabízíme:
- 2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie)
- 25 dní dovolené
- Příplatky za odpolední směny 10%
- Stravenky
- Slevy na firemní produkty
- Občerstvení na pracovišti (káva, čaj)
- Ovoce.
Kontakt emailem.

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:
ÚSO (vyučení s maturitou)
Dovednosti:
Práce s PC
Jazykové znalosti:
Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Toto nabízené volné místo není vhodné pro cizince ze zemí mimo EU či občany Ukrajiny.

Kontaktní údaje

Reference:
67104648
Zaměstnavatel:
GASTRO - MENU EXPRESS a.s. (17711118)
Kde budete pracovat:
GASTRO - MENU EXPRESS a.s.
Třinec na Frýdeckomístecku 199
Kontaktní údaje:
Tel.: 558 329 268
E-mail: nabor@gastromenu.cz

Další volná místa podle lokality

Užitečné informace k pracovnímu místu

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) připravují a vaří nejrůznější pokrmy. Jsou zodpovědní za přípravu surovin, vaření jídel podle receptů a standardů kvality, a prezentaci hotových pokrmů. Pracují v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy. K jejich odpovědnostem patří také údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení. Spolupracují s dalšími členy kuchyňského týmu na zajištění efektivního chodu kuchyně. Kuchaři mohou být zaměstnáni v:

  • restauracích
  • hotelech
  • nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních
  • centrálních potravinových provozech
  • vzdělávacích institucích
  • dalších zařízeních

Do této skupiny nepatří šéfkuchaři.

  • Příprava surovin a ingrediencí
  • Vaření jídel podle receptů
  • Prezentace hotových pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení
  • Spolupráce s kuchyňským týmem

Tato pozice vyžaduje kulinářské dovednosti, kreativitu, schopnost pracovat pod tlakem a týmového ducha.