Nabídka práce Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu - Černá v Pošumaví na Českokrumlovsku

S novou nabídkou volného pracovního místa ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE 4* HOTELU v lokalitě Černá v Pošumaví na Českokrumlovsku přichází na pracovní trh ke dni 13.01.2025 firma - zaměstnavatel CBEU Gastro & hotels s. r. o. (08919771). Výše nabídnuté mzdy za (40 hod/týdně) je 50 000 Kč hrubého. Výhodou pracovní nabídky je možnost práce s ubytováním.

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:
Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
Odvětví:
Obchod a cestovní ruch
Profesní zařazení:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Úvazek:
Pracovní poměr - plný úvazek
Počet hodin týdně:
40
Směnnost:
Turnusové služby
Změněno dne:
13.01.2025
Mzda:
45 000 až 50 000 Kč
Nabízené benefity
Ubytování
Podnikové stravování
Poznámka k nabídce práce:
spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00

Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:
Střední odborné (vyučen)
Dovednosti:
Speciální dovednosti nejsou požadovány pro nabízenou práci.
Jazykové znalosti:
Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Toto nabízené volné místo není vhodné pro cizince ze zemí mimo EU či občany Ukrajiny.

Ano, zaměstnavatel CBEU Gastro & hotels s. r. o. uvádí jako jeden z benefitů tohoto volného pracovního místa možnost ubytování.

Kontaktní údaje

Reference:
67116916
Zaměstnavatel:
CBEU Gastro & hotels s. r. o. (08919771)
Kde budete pracovat:
CBEU Gastro & hotels s. r. o. - Hotel Resort Relax
Černá v Pošumaví na Českokrumlovsku 44
Kontaktní údaje:
Tel.: 734 870 650
E-mail: info@hotelresortrelax.cz

Další volná pracovní místa podle lokality

Často poptávaná volná místa

Užitečné informace k pracovnímu místu

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) připravují a vaří nejrůznější pokrmy. Jsou zodpovědní za přípravu surovin, vaření jídel podle receptů a standardů kvality, a prezentaci hotových pokrmů. Pracují v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy. K jejich odpovědnostem patří také údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení. Spolupracují s dalšími členy kuchyňského týmu na zajištění efektivního chodu kuchyně. Kuchaři mohou být zaměstnáni v:

  • restauracích
  • hotelech
  • nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních
  • centrálních potravinových provozech
  • vzdělávacích institucích
  • dalších zařízeních

Do této skupiny nepatří šéfkuchaři.

  • Příprava surovin a ingrediencí
  • Vaření jídel podle receptů
  • Prezentace hotových pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení
  • Spolupráce s kuchyňským týmem

Tato pozice vyžaduje kulinářské dovednosti, kreativitu, schopnost pracovat pod tlakem a týmového ducha.