Nabídka práce Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu - Plzeň

S novou nabídkou volného pracovního místa ŠÉFKUCHAŘ / SOUS CHEF V HOTELU v lokalitě Plzeň přichází na pracovní trh ke dni 17.03.2025 firma - zaměstnavatel Hotels by HR Pilsen s.r.o. (27191354). Výše nabídnuté mzdy za (40 hod/týdně) je přinejmenším 45 000 Kč .

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:

Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu

Odvětví:

Obchod a cestovní ruch

Profesní zařazení:

Šéfkuchaři a šéfcukráři

Úvazek:

Pracovní poměr - plný úvazek

Počet hodin týdně:

40

Směnnost:

Jednosměnný provoz

Změněno dne:

17.03.2025

Mzda:

45 000 Kč

Poznámka k nabídce práce:

Kontakt pro uchazeče:
Krzanowská Kateřina, tel.: 603566422, e-mail: Katerina.Krzanowska@hrg-hotels.com

Jsme Vienna House Easy by Wyndham Pilsen, hotel na ideálním místě pro objevování Plzně. Naši hosté u nás najdou pohodlné ubytování, moderní konferenční prostory, fitness centrum a samozřejmě skvělou gastronomii. A právě do naší kuchyně hledáme novou hlavu celého týmu - kreativního a organizačně schopného šéfkuchaře/šéfkuchařku, který miluje svou práci a má chuť posouvat gastronomii o úroveň výš.

Co bude náplní Vaší práce?
- Organizace a vedení kuchyně, tvorba směn a motivace týmu
- Sestavování a inovace menu pro celé F&B oddělení (a la carte, bankety, catering)
- Kontrola kvality surovin a jejich zpracování
- Dodržování hygienických předpisů a standardů HACCP
- Plánování objednávek, inventury a zodpovědnost za hospodaření oddělení
- Aktivní vyhledávání trendů a novinek v gastronomii

Bez čeho se neobejdete?
- Vyučení v oboru gastronomie
- Praxe na obdobné pozici výhodou
- Znalost gastronomických standardů, včetně banketů v hotelovém prostředí
- Schopnost organizovat tým a motivovat kolegy
- Komunikační znalost angličtiny
- Flexibilita a odolnost vůči stresu

Co u nás získáte?
- 13. plat dle interních pravidel
- 25 dní dovolené
- po 1 roce1 den volna navíc na narozeniny
- Stravování v kantýně za symbolických 10 Kč denně
- Káva a čaj zdarma po celý den
- Příspěvek na penzijní spoření a dětskou rekreaci
- Cafeterie Benefity.cz
- Firemní slevy v hotelech po celém světě
- Volný vstup do hotelového fitness
- Bezplatné parkování
Pracovní poměr na dobu určitou 1 rok, poté prodloužení na dobu neurčitou.

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:

Základní + praktická škola

Dovednosti:

Speciální dovednosti nejsou požadovány pro nabízenou práci.

Jazykové znalosti:

Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Kontaktní údaje

Reference:

67136330

Zaměstnavatel:

Hotels by HR Pilsen s.r.o. (27191354)

Kde budete pracovat:

Hotels by HR Pilsen s.r.o.
Plzeň , U Prazdroje 2720

Kontaktní údaje:

E-mail: Katerina.Krzanowska@hrg-hotels.com

Další nabídka práce podle lokality

Často poptávaná zaměstnání