Nabídka práce Demi Chef de Partie (Pomocný kuchař specialista) - Praha

S novou nabídkou volného pracovního místa DEMI CHEF DE PARTIE (POMOCNÝ KUCHAŘ SPECIALISTA) v lokalitě Praha přichází na pracovní trh ke dni 26.06.2025 firma - zaměstnavatel Seven North Prague s.r.o.. (19364971). Výše nabídnuté mzdy je 40 000 Kč hrubého.

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:
Demi Chef de Partie (Pomocný kuchař specialista)
Odvětví:
Obchod a cestovní ruch
Profesní zařazení:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Úvazek:
Pracovní poměr - plný úvazek
Směnnost:
Jednosměnný provoz
Změněno dne:
26.06.2025
Mzda:
30 000 až 40 000 Kč
Poznámka k nabídce práce:
e-mail: martina.dinicova@sirclecollection.com

Podpora šéfkuchaře při nastavování a zajištění plynulého chodu kuchyně během předotevírací fáze hotelu a restaurace Seven North.
o Příprava a prezentace různorodých pokrmů během snídaní, obědů ? la carte a večeří s důrazem na kreativitu, konzistenci a smysl pro detail.
o Dodržování standardizovaných receptur a prezentačních pokynů při zachování jedinečného kulinářského stylu restaurace Seven North.
o Pomoc při každodenní přípravě kuchyně, provozu a uzavíracích procedurách, včetně zajištění čistoty, pořádku a připravenosti všech pracovních ploch.
o Přísné dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů včetně standardů HACCP ve všech kuchyňských činnostech.
o Správná manipulace, skladování a označování všech potravinářských surovin.
o Pravidelná kontrola vybavení a čistoty, s hlášením případných problémů šéfkuchaři.
o Úzká spolupráce s obsluhou restaurace a hotelovým personálem pro zajištění plynulého a včasného servisu hostům.
o Příprava pokrmů s vášní a péčí, která odráží jedinečnou energii a vysoký standard kvality restaurace Seven North.
o Flexibilní a profesionální přístup k individuálním požadavkům hostů a dietním omezením.
o Podpora při příjmu, kontrole a organizaci dodávek surovin.
o Monitorování stavu zásob a komunikace potřeb nebo nedostatků šéfkuchaři.
o Pomoc při řízení nákladů na potraviny minimalizací odpadu a dodržováním standardů porcí.

5 dní dovolené, 1 den placeného volna v období narozenin navíc, teplé jídlo během směny zdarma, slevy na firemní nabídky

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:
Střední odborné (vyučen)
Dovednosti:
Speciální dovednosti nejsou požadovány pro nabízenou práci.
Jazykové znalosti:
Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Toto nabízené volné místo je vhodné pro cizince ze zemí mimo EU či občany Ukrajiny.

Kontaktní údaje

Reference:
67165759
Zaměstnavatel:
Seven North Prague s.r.o.. (19364971)
Kde budete pracovat:
Seven North Prague s.r.o..
Praha , Náplavní 1618
Kontaktní údaje:
E-mail: martina.dinicova@sirclecollection.com

Další práce podle lokality

Často poptávaná volná pracovní místa

Užitečné informace k pracovnímu místu

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) připravují a vaří nejrůznější pokrmy. Jsou zodpovědní za přípravu surovin, vaření jídel podle receptů a standardů kvality, a prezentaci hotových pokrmů. Pracují v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy. K jejich odpovědnostem patří také údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení. Spolupracují s dalšími členy kuchyňského týmu na zajištění efektivního chodu kuchyně. Kuchaři mohou být zaměstnáni v:

  • restauracích
  • hotelech
  • nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních
  • centrálních potravinových provozech
  • vzdělávacích institucích
  • dalších zařízeních

Do této skupiny nepatří šéfkuchaři.

  • Příprava surovin a ingrediencí
  • Vaření jídel podle receptů
  • Prezentace hotových pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení
  • Spolupráce s kuchyňským týmem

Tato pozice vyžaduje kulinářské dovednosti, kreativitu, schopnost pracovat pod tlakem a týmového ducha.