Nabídka práce Vedoucí oddělení stravování M/Ž - Neveklov na Benešovsku

S novou nabídkou volného pracovního místa VEDOUCÍ ODDĚLENÍ STRAVOVÁNÍ M/Ž v lokalitě Neveklov na Benešovsku přichází na pracovní trh ke dni 30.09.2026 firma - zaměstnavatel Centrum sociálních služeb Tloskov (00640841). Výše nabídnuté mzdy je 44 110 Kč hrubého.

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:

Vedoucí oddělení stravování M/Ž

Odvětví:

Výroba a provoz

Profesní zařazení:

Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

Úvazek:

Pracovní poměr - plný úvazek

Směnnost:

Jednosměnný provoz

Změněno dne:

30.09.2026

Mzda:

38 560 až 44 110 Kč

Poznámka k nabídce práce:

Co bude Vaší náplní práce
• vedení a organizace stravovacího provozu,
• řízení a koordinace zaměstnanců stravovacího provozu,
• plánování směn a organizace práce,
• tvorba jídelníčků a zajištění odpovídajícího sortimentu stravy,
• normování a kalkulace pokrmů,
• kontrola spotřeby potravin, skladového hospodářství a hospodaření se svěřenými prostředky,
• objednávání potravin a spolupráce s dodavateli,
• zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel,
• řízení a kontrola systému HACCP,
• dohled nad správným značením a poskytováním informací o alergenech,
• spolupráce při zajišťování dietního a specifického stravování klientů,
• spolupráce s pracovníky přímé péče a dalšími odbornými pracovníky organizace,
• řešení provozních a personálních situací,
• vedení příslušné provozní dokumentace a kontrolních záznamů,
• spolupráce s vedením organizace při rozvoji a zkvalitňování stravovacího provozu.
• Spolupráce s nutričním terapeutem
Co od Vás očekáváme
• praxi ve stravovacím nebo gastronomickém provozu,
• zkušenost s vedením lidí a organizací práce,
• znalost principů normování a kalkulací stravy,
• znalost zásad hygieny a bezpečnosti potravin a systému HACCP,
• orientaci v problematice racionálního, dietního i běžného stravování,
• základní znalost nutriční problematiky,
• orientaci v právních předpisech vztahujících se ke stravovacím službám,
• uživatelskou znalost práce na PC,
• samostatnost, spolehlivost, organizační schopnosti a důslednost,
• schopnost komunikovat, spolupracovat a vést tým,
• respektující přístup ke klientům sociálních služeb.
Co Vám můžeme nabídnout
• pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou
• práce v jednosměnném provozu
• 5 týdnů dovolení
• Odměňování platem podle nařízení vlády č. 341/2017 Sb. (stupeň dle odpracovaných let v oboru) + příplatky za vedení a osobní příplatek
• smysluplnou práci, která má přímý dopad na kvalitu života našich klientů,
• stabilní zaměstnání ve státní organizaci poskytující sociální služby,
• práci v týmu,
• zaměstnanecké benefity: Dotované stravování, sick day, benefitní karta Můj UP, dentální hygiena, využití bazénu v areálu CSS Tloskov, kurzy angličtiny s rodilým mluvčím

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:

Střední odborné (vyučen)

Dovednosti:

Speciální dovednosti nejsou požadovány pro nabízenou práci.

Jazykové znalosti:

Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Kontaktní údaje

Reference:

67297834

Zaměstnavatel:

Centrum sociálních služeb Tloskov (00640841)

Kde budete pracovat:

Centrum sociálních služeb Tloskov
Neveklov na Benešovsku 1

Kontaktní údaje:

Tel.: 731094680
E-mail: krejcovskal@tloskov.cz

Další práce podle lokality

Další nabídka práce podle oboru

Často poptávaná volná pracovní místa