Nabídka práce Zástupce šéfkuchaře - Špindlerův Mlýn na Trutnovsku

S novou nabídkou volného pracovního místa ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE v lokalitě Špindlerův Mlýn na Trutnovsku přichází na pracovní trh ke dni 07.11.2024 firma - zaměstnavatel CPI Hotels, a.s. (47116757). Výše nabídnuté mzdy za (40 hod/týdně) je přinejmenším 40 000 Kč . Výhodou pracovní nabídky je možnost práce s ubytováním.

Popis nabídky práce

Pracovní pozice:
Zástupce šéfkuchaře
Odvětví:
Obchod a cestovní ruch
Profesní zařazení:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Úvazek:
Pracovní poměr - plný úvazek
Počet hodin týdně:
40
Směnnost:
Turnusové služby
Změněno dne:
07.11.2024
Mzda:
40 000 Kč
Nabízené benefity
Ubytování
Podnikové stravování
Poznámka k nabídce práce:
Náplň práce
- Aktivní práce na a-la cartové i bufetové restauraci
- Koordinace kuchařů na směně
- Spolupráce na tvorbě menu a jídelních lístků
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Pomoc šéfkuchaři se zpracováním inventur, odpisů, kontrolou stavu zásob a objednávání zboží
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením týmu výhodou
- Základní znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem
Nabízíme:
- ubytování pro zaměstnance zdarma
- stravování za zvýhodněnou cenu
- možnost turnusových směn
- zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- systém zaměstnaneckých benefitů
- příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Nástup je možný ihned.

Požadavky na uchazeče o volné místo

Minimální dosažené vzdělání:
Střední odborné (vyučen)
Dovednosti:
Práce s PC - základní dovednosti PC
Jiné praxe minimálně 2 roky
Jazykové znalosti:
Speciální jazykové znalosti nejsou pro toto volné místo vyžadovány.

Otázky a odpovědi k volnému pracovnímu místu:

Toto nabízené volné místo není vhodné pro cizince ze zemí mimo EU či občany Ukrajiny.

Ano, zaměstnavatel CPI Hotels, a.s. uvádí jako jeden z benefitů tohoto volného pracovního místa možnost ubytování.

Kontaktní údaje

Reference:
67102624
Zaměstnavatel:
CPI Hotels, a.s. (47116757)
Kde budete pracovat:
CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort
Špindlerův Mlýn na Trutnovsku 111
Kontaktní údaje:
Tel.: 770 148 748
E-mail: m.maresova2@piniahotelandresort.cz

Další práce podle lokality

Často poptávaná volná pracovní místa

Užitečné informace k pracovnímu místu

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) připravují a vaří nejrůznější pokrmy. Jsou zodpovědní za přípravu surovin, vaření jídel podle receptů a standardů kvality, a prezentaci hotových pokrmů. Pracují v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy. K jejich odpovědnostem patří také údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení. Spolupracují s dalšími členy kuchyňského týmu na zajištění efektivního chodu kuchyně. Kuchaři mohou být zaměstnáni v:

  • restauracích
  • hotelech
  • nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních
  • centrálních potravinových provozech
  • vzdělávacích institucích
  • dalších zařízeních

Do této skupiny nepatří šéfkuchaři.

  • Příprava surovin a ingrediencí
  • Vaření jídel podle receptů
  • Prezentace hotových pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Údržba a čištění kuchyňských prostor a vybavení
  • Spolupráce s kuchyňským týmem

Tato pozice vyžaduje kulinářské dovednosti, kreativitu, schopnost pracovat pod tlakem a týmového ducha.